陕西肉夹馍的做法 🌟

陕西肉夹馍是中国传统美食之一，外酥里嫩，香气四溢，让人垂涎欲滴！制作这道美味其实并不复杂，只需要几个简单的步骤。首先准备好食材：五花肉500克、面粉适量、青椒和葱姜蒜等调料。

第一步是制作饼胚，将面粉加入温水揉成光滑面团，醒发半小时后分成小剂子，擀平后再用锅烙至两面金黄即可。接着是卤肉部分，五花肉切块焯水去腥，放入锅中加入老抽、生抽、料酒以及葱姜蒜调味，慢火炖煮约1小时，直至肉质软烂入味。最后将卤好的肉剁碎，夹入热腾腾的饼中，再撒上一些青椒丁提鲜，一道正宗的陕西肉夹馍就完成啦！😋

无论是早餐还是夜宵，这份香喷喷的肉夹馍都是绝佳选择。快试试吧！✨