涼拌石花菜的做法 🌿

夏天到了，来一道清爽开胃的凉拌石花菜吧！这款小菜不仅简单易做，还富含营养，绝对是夏日餐桌上的佳品。首先准备好新鲜的石花菜，将其清洗干净后焯水煮熟，然后捞出过冷水，这样能让它更加脆嫩爽口。接着切一些黄瓜丝和胡萝卜丝作为配菜，增添色彩与口感。将所有食材放入碗中，加入适量的盐、醋、酱油调味，再撒上一些蒜末和辣椒油提香增味。最后，用筷子轻轻搅拌均匀，让每一片石花菜都裹满酱汁。装盘时可以点缀几颗香菜叶或葱花，颜值瞬间提升！这道凉拌石花菜酸辣适中，清新开胃，非常适合搭配米饭食用，快来试试吧！😋✨