荠菜鲜肉馅饺子的做法 🥟🌿

春天来了，正是吃荠菜的好时节！今天教大家做一道营养又美味的荠菜鲜肉馅饺子，清香扑鼻，咬一口满嘴鲜香。首先准备好新鲜的荠菜，清洗干净后焯水，挤干水分切碎；再将猪肉剁成肉馅，加入姜末、酱油、盐、糖和香油调味，最后将荠菜与肉馅混合均匀，搅拌至黏稠。接下来是包饺子环节，取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，一个个可爱的饺子就成型啦！煮饺子时水开后下锅，点三次凉水即可捞出，蘸上醋或辣椒油，香气四溢，让人食欲大增。这道荠菜鲜肉馅饺子不仅味道绝佳，还富含膳食纤维，是一道健康又暖心的家常美食，快动手试试吧！🥟✨