🌿纯荞麦馒头的做法🍞

想吃健康又美味的主食吗？今天给大家分享一款低卡又营养的纯荞麦馒头做法！💖荞麦富含膳食纤维和多种微量元素，对身体特别好哦～快来一起试试吧！

首先准备好食材：荞麦粉200g、温水120ml、酵母2g。第一步，将酵母用少量温水化开，静置5分钟让其活化。接着将酵母水倒入荞麦粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。封上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，大概需要1小时左右。⏳

发酵完成后，将面团排气并揉匀，分成小剂子，整形成馒头形状。二次醒发15-20分钟后，冷水入锅，大火蒸15分钟即可出锅啦！✨蒸好的馒头松软有嚼劲，搭配蔬菜或酱料，健康又满足！💪

快动手试试吧，给自己和家人一份健康的关爱！💝