🌟葱爆猪肝的做法 | 快速美味的家常菜 🥩

忙碌的工作日，来一道简单又美味的葱爆猪肝吧！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。首先，准备好新鲜的猪肝、大葱、生姜和蒜瓣。将猪肝切片后用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样可以让猪肝更加嫩滑。接着，热锅凉油，放入姜丝和蒜片爆香，再加入腌好的猪肝快速翻炒至变色，盛出备用。💡

然后，在同一锅中倒入适量油，放入切段的大葱，大火快炒几下，散发出诱人的香气。此时，把之前炒好的猪肝倒回锅中，加入少许酱油和糖调味，快速翻拌均匀即可出锅。葱香四溢的葱爆猪肝就完成啦！✨

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，猪肝富含铁质，有助于补血养颜。赶紧试试吧，让家人爱上你的厨艺！🍴💕