🌟饭豆粽子的做法🍴

端午节快到了，是不是已经开始想念那香喷喷的粽子啦？今天就教大家做一款特别的饭豆粽子！💚首先准备好食材：糯米、饭豆、粽叶和绳子。先把糯米提前浸泡4小时，饭豆则需要煮熟备用。接着清洗粽叶，剪去两端硬的部分，然后将粽叶放入沸水中焯一下，这样更易包制且不易破裂哦！🫐

接下来就是关键的包粽子环节啦！先把两片粽叶叠放整齐，卷成漏斗形状，先放入一层糯米，再加入适量的饭豆，最后用糯米填满。记得压紧实一些，这样吃起来更有嚼劲。🫒包好后用绳子扎紧，确保不会散开。最后一步就是蒸煮了，将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮约2小时即可。

出锅后的饭豆粽子香气四溢，咬上一口软糯香甜，饭豆的颗粒感更是让人回味无穷！🎉快来试试吧，给家人带来一份独特的节日惊喜～粽叶飘香，幸福满堂！💖