🍜家常版酸辣粉的做法😋

酸辣粉是一道让人欲罢不能的小吃，酸中带辣，辣里透香，每一口都充满诱惑！今天就教大家如何在家轻松做出地道的酸辣粉！🍲

首先准备好食材：红薯粉条、花生米、榨菜、香菜、葱花和辣椒油等。将红薯粉提前泡软备用。接着热锅凉油，把花生米炸至金黄捞出备用，这样可以让花生更酥脆哦！🎉

调制灵魂酱汁是关键！在一个小碗里加入适量醋、生抽、辣椒油、少许糖和盐，搅拌均匀。然后在锅中烧开水，将泡好的粉条煮熟后捞出放入碗中。倒入调好的酱汁，再撒上炸好的花生米、切好的榨菜丁、香菜和葱花。一碗香气四溢的家常酸辣粉就完成啦！🎉

这道酸辣粉不仅做法简单，而且味道超棒，快试试吧！💪