简易版麻婆豆腐的做法 🍛🍴
发布时间:2025-03-28 22:39:43 编辑:裘梦环 来源:
导读 ✨在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道经典的川菜——简易版麻婆豆腐。这道菜色香味俱全,辣中带麻,绝对让你食欲大开!✨首...
✨在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道经典的川菜——简易版麻婆豆腐。这道菜色香味俱全,辣中带麻,绝对让你食欲大开!✨
首先准备好食材:嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱一勺、花椒粉少许、蒜末姜末各一勺、葱花适量、生抽和淀粉少许。💦 将豆腐切成小块,用开水焯一下去腥备用。
热锅凉油,放入牛肉末炒至变色,加入蒜末姜末爆香,再倒入豆瓣酱翻炒出红油。接着加入适量清水或高汤,放入焯好的豆腐煮几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道。🔥 最后用水淀粉勾芡,撒上花椒粉和葱花即可出锅。
🍳 这样一道简单又美味的麻婆豆腐就完成啦!无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人回味无穷。快试试吧,让你的餐桌多一份麻辣诱惑!🌶️🍚
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