萝卜丝炖鲜虾的做法 🥕🦐

🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——萝卜丝炖鲜虾！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。🥕🦐

首先，准备好新鲜的白萝卜和鲜虾。将白萝卜洗净后切成细丝，用盐稍微腌制一下，这样可以让萝卜更加入味。鲜虾则需要去壳去肠线，清洗干净备用。接着，在锅中倒入适量的油，放入姜片爆香，然后加入萝卜丝翻炒至软糯。这个时候，把处理好的鲜虾放入锅中，与萝卜丝一起翻炒均匀。🔥🍳

随后，加入适量的清水或高汤，水量以没过食材为宜。大火煮开后转小火慢炖10分钟，让萝卜丝和鲜虾的味道充分融合。最后，根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料即可出锅啦！🍽️✨

这道萝卜丝炖鲜虾不仅味道鲜美，而且富含维生素和蛋白质，是一道老少皆宜的健康美食。快试试吧！😋🍴