🌿素炒豌豆苗的做法

🌿春天的味道，怎能少得了一盘翠绿鲜嫩的素炒豌豆苗？这道菜简单又健康，非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。今天就教大家如何轻松做出一道色香味俱全的家常素菜！

首先，准备好新鲜的豌豆苗一把，再搭配几瓣蒜末和少许盐即可。洗净豌豆苗后控干水分，蒜切片备用。锅中倒入适量油，烧热后放入蒜片爆香，随后迅速加入豌豆苗翻炒。🔥保持大火快炒，这样可以锁住豌豆苗的鲜嫩口感。待豌豆苗变软且颜色更加翠绿时，撒上一点盐调味，翻炒均匀即可出锅。✨

一盘清香扑鼻的素炒豌豆苗就完成啦！它不仅颜值在线，还富含维生素和膳食纤维，是一道既营养又美味的选择。快试试吧，让你的餐桌多一份春天的气息～🌱