🦐虾蛄蛏子的做法 🍚

今天给大家分享一道简单又美味的海鲜料理——虾蛄蛏子的做法！✨首先准备好新鲜的虾蛄和蛏子，这两种海鲜都特别鲜美，搭配起来简直是绝配！先把蛏子用清水浸泡一段时间，让它们吐净沙子，然后清洗干净备用。虾蛄则需要剪去头部尖刺部分，用盐水稍微腌制一下，这样可以去除腥味哦～

接下来就是关键步骤啦！锅中倒入适量油，加热后放入姜片爆香，然后把虾蛄放进去翻炒至变色。接着加入蛏子一起翻炒，撒上少许料酒去腥提香。最后加入适量酱油、糖调味，再撒点葱花点缀，一道色香味俱全的虾蛄蛏子就完成啦！🌟这道菜不仅做法简单，而且保留了海鲜最原始的鲜甜味道，非常适合家庭聚餐时尝试。快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴✨

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