✨牛柳炒洋葱的做法 ✨
发布时间:2025-03-29 21:16:33 编辑:荀钧胜 来源:
导读 🌟【开胃家常菜】今天教大家做一道简单又美味的家常菜——牛柳炒洋葱!这道菜色香味俱全,牛肉嫩滑,洋葱香甜,特别适合忙碌的工作日晚餐哦...
🌟【开胃家常菜】今天教大家做一道简单又美味的家常菜——牛柳炒洋葱!这道菜色香味俱全,牛肉嫩滑,洋葱香甜,特别适合忙碌的工作日晚餐哦~
第一步 准备食材 🛒
你需要一块新鲜的牛柳(约250克),一个中等大小的洋葱,还有姜蒜末少许。记得提前将牛柳切成薄片,用生抽、料酒和一点点淀粉腌制15分钟,这样可以让肉质更加鲜嫩多汁。
第二步 热锅凉油 🔥
锅里倒入适量食用油,烧至五成热时放入腌好的牛柳,快速翻炒至变色后盛出备用。接着在锅中留底油,放入切好的洋葱丝,小火慢慢煸炒至透明且微微卷曲,散发出诱人的香气。
第三步 大火快炒 ⚡️
将之前炒过的牛柳倒回锅中,加入姜蒜末,调入适量蚝油和黑胡椒粉,快速翻炒均匀,让每一片牛肉都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀,关火装盘!一道色香味俱佳的牛柳炒洋葱就完成啦~
🍽️ 装盘后搭配一碗白米饭,简直是绝配!快来试试吧,保证让你吃得停不下来!😋
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