🌸春笋鲜肉艾团的做法🌿

春天来了，大自然送来了最鲜嫩的礼物——春笋！今天教大家做一道清香四溢的春笋鲜肉艾团，一口咬下去，满嘴都是春天的味道。💛

首先准备材料：新鲜春笋、猪肉末、糯米粉、艾草汁、盐、酱油和少许糖。第一步是处理春笋，将它剥壳后切片焯水，去除涩味。接着用热油爆香姜末，加入猪肉末翻炒至变色，再放入春笋丁一起翻炒，调入适量酱油和糖，炒匀后盛出备用。🍃

接下来制作艾团皮，将艾草煮熟榨汁，与糯米粉混合揉成光滑面团。分成小剂子，包入炒好的春笋鲜肉馅，捏紧收口，搓圆。最后上锅蒸15分钟即可。✨

出锅后的艾团绿意盎然，晶莹剔透，咬一口，软糯中带着鲜香，简直让人停不下来！快来试试吧，让这道春天限定美食温暖你的胃～🍴💕