🌟葱香炸串的做法🍴🍢

炎炎夏日，街头巷尾的小吃摊总是少不了炸串的身影！今天教大家做一款特别的葱香炸串，香气扑鼻，外酥里嫩，一口下去满足感爆棚！✨

首先准备好食材：鸡翅、韭菜、金针菇、豆腐皮等，切成适合串起来的大小。然后将切好的食材用竹签穿好，注意不要扎得太紧，方便炸制时受热均匀。🌿

接下来调制腌料：将生抽、老抽、蚝油、糖、五香粉混合均匀，加入切碎的大葱段和姜末，搅拌成浓稠的酱汁。把串好的食材放入腌料中，腌制至少半小时，让香味充分渗透。葱的清香与调料完美融合，光是闻着就让人垂涎三尺！🍛🔥

腌制完成后，就可以开始炸啦！锅中倒入适量食用油，烧至七成热后下入腌制好的炸串，炸至金黄酥脆即可捞出沥油。最后撒上一点辣椒粉或者孜然粉，增加风味。😋

这道葱香炸串不仅做法简单，而且味道绝佳，无论是家庭聚会还是朋友小聚，都是绝佳的选择！快来试试吧！🎉