😋 牛排腌制怎么做？简单几步教你做出餐厅级别的美味！

在家做牛排，除了选好肉，腌制也是关键步骤！✨ 以下是我的小秘诀，让你轻松搞定嫩滑多汁的牛排～

首先，准备一块优质的牛排🥩，提前从冰箱取出回温至室温。接着，用厨房纸吸干表面水分，这样更方便入味哦！腌制时，可以加入橄榄油、黑胡椒、海盐和蒜末，轻轻按摩牛排表面，让调料均匀渗透。如果喜欢其他风味，还可以加点迷迭香或柠檬汁增添香气🍋。腌制约15-30分钟即可，时间不宜过长，以免影响口感。

腌好后，热锅少油，将牛排放入锅中煎至两面金黄，锁住肉汁！🔥 最后静置几分钟再切块，你会发现每一口都鲜嫩无比～快试试吧，今晚就犒劳自己一顿美餐吧～🍴✨