白水煮鸡蛋怎么做 🥚🍳

🌟 引言

白水煮鸡蛋是简单又营养的健康食品，无论是早餐还是加餐都非常适合。今天就来教大家如何轻松做出一颗完美的白水煮鸡蛋吧！✨

👩‍🍳 准备材料

- 鸡蛋若干个

- 清水适量

冷水下锅是关键哦！冷水能让鸡蛋受热更均匀，避免破裂。💦

⏰ 具体步骤

1️⃣ 将鸡蛋放入锅中，加入足够的冷水，水量需完全覆盖鸡蛋。

2️⃣ 开小火慢慢加热至水沸腾，期间可以轻轻搅拌防止鸡蛋粘底。

3️⃣ 水沸腾后转中小火，继续煮6-8分钟（根据个人喜好调整时间）。喜欢软嫩口感的可减少时间，想要全熟则适当延长。

4️⃣ 煮好后迅速捞出，用冷水冲凉或直接放入冰水中冷却，这样剥壳会更方便哦！❄️

🍴 享用美味

剥开后的鸡蛋金黄流心或晶莹透亮，搭配酱油、盐或者沙拉酱都非常美味。如果追求极致健康，也可以直接吃原味哦！😋

💡 小贴士

- 如果怕鸡蛋裂开，可以用针轻轻戳破气室。

- 冷却后更容易剥壳，剥的时候从大头开始更顺手！

快试试吧，给自己一份简单又健康的早餐！💖