家常鱼火锅的做法 🐟🍲

开头段：寒冷的冬日，最惬意的事情莫过于围坐在一起吃一顿热腾腾的火锅了！今天教大家做一道简单又美味的家常鱼火锅🐟。这道火锅不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合全家人一起享用。

正文段：首先准备新鲜的鱼一条，可以是草鱼或黑鱼，去鳞去内脏后洗净切片。接着准备一些配菜，比如白菜、豆腐、蘑菇等，清洗干净备用。锅中倒入适量的油，放入姜片和蒜末爆香，然后加入鱼片煎至两面金黄。接着倒入清水，水量要没过食材，大火煮开后转小火炖煮约15分钟。此时可以根据个人口味加入辣椒酱或者花椒粉增加风味🌶️。最后将配菜依次下锅，煮熟即可出锅啦。

结尾段：这样一道色香味俱佳的家常鱼火锅就完成啦！一家人围坐在餐桌旁，边吃边聊，既温暖又幸福💕。快动手试试吧，让这个冬天充满鱼香四溢的味道！