🌿干笋炒肉怎么做？一道简单又美味的家常菜🌿

干笋炒肉是一道经典的家常菜，味道鲜美，营养丰富。首先，准备好食材：干笋需要提前泡发，切成小段；五花肉切片备用。配料可以选择青椒、红椒，增加色彩和口感。接着热锅凉油，先将五花肉煸炒至微黄，逼出多余油脂，再加入泡好的干笋翻炒均匀。此时可以加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一点料酒去腥提香。最后放入彩椒块快速翻炒几下，加盐调味即可出锅！🍽️这道菜色泽诱人，干笋吸收了肉的油脂，吃起来特别香嫩。干笋富含纤维素，有助于消化，而五花肉则让整道菜更加鲜香可口。无论是搭配米饭还是面条，都是一绝哦～🍴✨快试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴！🌟