南瓜蒸鸡蛋的做法 🍠🥚

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——南瓜蒸鸡蛋！💖这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合老人和小孩食用。首先准备一个新鲜的南瓜🎃和两个鸡蛋🥚。将南瓜去皮切片，放入碗中蒸熟至软糯；鸡蛋打入碗中，加入适量温水搅拌均匀，然后过滤掉泡沫，这样蒸出来的蛋羹口感更细腻哦！🍳接着把蒸好的南瓜捣成泥，混合到蛋液里，再倒入耐热容器中，盖上保鲜膜或者盖子防止蒸汽滴入。最后放入锅中隔水蒸10分钟左右，用筷子轻轻扎一下，如果能顺利穿透就说明熟了！✨出锅后撒上少许葱花点缀，香喷喷的南瓜蒸鸡蛋就完成啦！这道菜富含蛋白质和维生素，营养均衡，快来试试吧！🍴💕

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