🌟肉馅酿苦瓜的做法的做法🌟

😋夏天到了，吃点清爽又健康的美食再合适不过了！今天就来教大家做一道色香味俱全的肉馅酿苦瓜！这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，绝对是餐桌上的亮点哦～～

先把苦瓜切成厚片，挖掉中间的籽，这个步骤很关键，因为这样可以让肉馅更好地塞进去。接着，用淡盐水浸泡一下苦瓜片，不仅能去除苦味，还能让苦瓜更加脆嫩。✨

然后就是制作肉馅啦！选用新鲜的猪肉剁成肉泥，加入适量的姜末、葱花和调料，搅拌均匀。如果你喜欢的话，还可以加点香菇丁或者胡萝卜碎，增加口感和营养。😊

最后，将调好的肉馅填入苦瓜片中，摆入盘中，上锅蒸熟即可。出锅后淋上少许酱油或蒜蓉酱，一道美味的肉馅酿苦瓜就完成啦！😍

这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，非常适合全家人一起享用！快来试试吧～🍴