🌟蛋蒸海参的做法🍴

海参和鸡蛋的搭配，既营养又美味，简直是家宴上的明星菜品！今天就来教大家如何制作这道【蛋蒸海参】～💕

首先准备好食材：新鲜海参、土鸡蛋、葱花、姜片以及适量的盐和清水。第一步是处理海参，将干海参提前泡发好，并清洗干净，切成小块备用。接着打几个土鸡蛋到碗中，加入温水搅拌均匀，比例大约为1:1.5，这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑哦～💦

然后把切好的海参放入蛋液中，撒上一点葱花和姜丝，增加香气。最后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中隔水蒸10分钟左右即可。出锅前可以淋上少许酱油提味，再点缀几颗葱花，一道色香味俱全的【蛋蒸海参】就完成啦！🍽️✨

这道菜不仅颜值高，而且富含蛋白质，非常适合家庭聚餐或节日待客！快试试吧～😋