🍴✨绿咖喱蘑菇鸡的做法✨🍴

今天给大家分享一道超级美味的绿咖喱蘑菇鸡！🍲🍛这道菜色香味俱全，非常适合喜欢尝试新口味的朋友。首先准备食材：新鲜鸡肉块、各种菌菇（比如香菇、金针菇）、绿咖喱酱、椰奶、青柠和香茅等。把这些材料都准备好后，就可以开始烹饪啦！

第一步是炒制绿咖喱酱。在锅中加入少许油，放入绿咖喱酱小火翻炒出香味，然后倒入椰奶，搅拌均匀直到汤汁沸腾。接着把切好的鸡肉块放入锅中，用中小火慢慢炖煮，让鸡肉充分吸收绿咖喱的香气。这个时候可以加入清洗干净的菌菇，继续炖煮几分钟，直到鸡肉熟透且菌菇软嫩。

最后一步是调味。挤入几滴青柠汁，撒上一些切碎的香茅提味，这样可以让整道菜的味道更加清新。出锅前尝一尝，如果觉得不够咸可以适量加点盐。一道诱人的绿咖喱蘑菇鸡就完成啦！🍛🌿快来试试吧，保证让你回味无穷！