在家自制凉粉的做法 🍜💦

夏天到了，吃点凉的东西最舒服啦！今天教大家做一道清爽可口的凉粉，简单易学，清凉解暑，绝对是夏日必备的小吃。🌟首先准备好制作凉粉的主要材料——淀粉（可以选择豌豆淀粉或者红薯淀粉），以及适量的清水。接着将淀粉和冷水按照一定比例混合均匀，搅拌至无颗粒状，然后倒入锅中慢慢加热，边加热边搅拌，防止粘锅。🔥当液体逐渐变得透明且浓稠时，就可以关火了。把煮好的凉粉糊倒入容器中，放凉后放入冰箱冷藏几个小时，等它凝固成块状就完成了。❄️最后切块，搭配自己喜欢的调料，比如酱油、醋、辣椒油、蒜泥等，搅拌均匀即可享用啦！😋这道凉粉不仅做法简单，而且健康低脂，非常适合家庭自制。快试试吧，让你的夏天更加清凉美味！🌞🌈