猪爪怎么做 🐷蹄
发布时间：2025-04-01 20:19:54来源：
👀 想吃美味的猪爪吗？今天教大家做一道简单又营养的家常菜——酱香猪爪！首先准备新鲜的猪爪几个，清洗干净后用开水焯一下去腥。接着准备好姜片、蒜瓣和葱段，再调制一碗酱汁，加入生抽、老抽、料酒、糖和香料包，搅拌均匀备用。
🔥 热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，倒入猪爪翻炒上色。然后倒入调好的酱汁，加入适量清水没过猪爪，大火煮开后转小火慢炖。期间记得翻动几次，让猪爪均匀入味，大约炖煮1小时左右，直到猪爪变得软糯可口。
🍴 最后撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的酱香猪爪就完成啦！这道菜富含胶原蛋白，不仅好吃还能美容养颜哦！快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！😋🍴
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