自制蓝莓酱怎么做 🍇

夏天到了，新鲜的蓝莓成了大家的心头好！可是直接吃总觉得少了点什么？别急，今天教大家如何轻松制作美味的自制蓝莓酱 🍓。首先准备好新鲜的蓝莓、砂糖和柠檬汁，这些是制作蓝莓酱的基础材料。将蓝莓洗净后放入锅中，加入适量砂糖，小火慢慢加热，期间不断搅拌，这样能让糖分更好地融入蓝莓中，同时避免糊底。当蓝莓开始软化并释放出果汁时，挤入几滴新鲜柠檬汁，这不仅能提升酸甜口感，还能让酱汁更加鲜亮。继续用中小火熬煮至浓稠状，整个过程大约需要15-20分钟。最后，将热腾腾的蓝莓酱装入干净的玻璃瓶中密封保存，放凉后即可享用啦！无论是搭配面包、酸奶还是冰淇淋，自制蓝莓酱都能带来满满的幸福感 🥰。快试试吧！