🌟莜面煮鱼子的做法🐟🍜

莜面与鱼子的搭配，听起来就让人垂涎三尺！😋今天就教大家如何制作这道独特的美味。首先准备好莜麦面，用开水烫熟后揉成光滑的面团，再擀成薄片切成条状，这就是莜面的经典形态啦！🌾✨

接着准备新鲜的鱼子，清洗干净备用。起锅烧水，加入姜片去腥，将切好的莜面下锅煮至八分熟，捞出沥干水分。此时，将鱼子倒入锅中，轻轻翻炒，加入适量酱油和料酒提味。🔥🍳

最后，将煮好的莜面与鱼子混合翻炒均匀，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的莜面煮鱼子就完成啦！🎉🍴这道菜不仅口感丰富，还富含营养，绝对是餐桌上的一颗璀璨明珠。快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！💕