东北锅包肉怎么做 🍴✨
发布时间：2025-04-02 03:13:45来源：
锅包肉是东北菜的经典之作，酸甜酥脆的口感让人回味无穷！首先准备猪里脊肉切成薄片，用盐、料酒腌制片刻。接着裹上一层淀粉和蛋液，放入热油中炸至金黄捞出。再调一碗糖醋汁，加入白醋、白糖、番茄酱和少许清水搅匀备用。另起锅爆香姜丝后倒入糖醋汁煮沸，然后将炸好的肉片回锅快速翻炒均匀，让每块肉都裹满酱汁。最后撒上葱丝点缀，一道外酥里嫩、色泽诱人的锅包肉就完成啦！😋🍴这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择，快试试吧！🎉
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