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打印酸甜鱼的做法 🐟💛

发布时间:2025-04-02 03:22:29来源:

酸甜鱼是一道色香味俱佳的家常菜,酸甜适中的味道让人回味无穷。制作这道菜的关键在于酱汁的比例和鱼的处理。首先,准备好新鲜的草鱼一条,切成块状,用料酒、盐腌制片刻。接着,将鱼块裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆。与此同时,调制酸甜酱汁:将番茄酱、白醋、糖、生抽、清水混合均匀,小火加热至浓稠。最后,将炸好的鱼块倒入酱汁中翻炒均匀,让每一块鱼都裹满酱汁。出锅前撒上一些葱花或香菜点缀,一道美味的酸甜鱼就完成啦!🍽️💛

酸甜鱼不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择。快来试试吧,保证让你一试成主妇!💪🐟

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