🌟羊肚蘑炖鸡的做法🍴✨

寒冷的冬日，最适合来一道暖胃又滋补的羊肚蘑炖鸡！🍲🐔

首先准备食材：新鲜的羊肚蘑（也叫猴头菇）和土鸡是这道菜的灵魂。先将羊肚蘑用温水泡发，清洗干净后备用；鸡肉切块焯水去腥，再准备好姜片、枸杞等配料。💡

接着开始炖煮！把所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈鲜美。熬到鸡肉酥烂、蘑菇软糯时，撒上少许盐调味即可出锅。🍲🔥

这道汤不仅味道浓郁，还富含多种营养成分，特别适合秋冬进补哦～🍂🍂无论是犒劳自己还是招待家人朋友，都是一道绝佳的选择！💖

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