🌟木耳炒鸡蛋这样做超简单！🍴🍳

大家好呀～今天给大家分享一道家常美味——木耳炒鸡蛋！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或者周末的家庭聚餐。快来看看怎么做吧！

首先，准备好食材：新鲜的黑木耳 handful of black fungus、鸡蛋 3个、葱花少许、盐适量、食用油适量。🌱🥚

第一步，泡发木耳。将干木耳提前用清水浸泡约2小时，直至完全膨胀，然后清洗干净撕成小朵备用。接着，打散鸡蛋，加入一点盐搅拌均匀，这样炒出来的蛋更香滑哦！🍳✨

热锅凉油，先倒入鸡蛋液，待其凝固后快速翻炒至金黄色，盛出备用。接着在同一锅中加入少许油，放入葱花爆香，再加入木耳翻炒几分钟，最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与木耳混合翻炒均匀，加盐调味即可出锅啦！💛🍴

成品色泽诱人，木耳脆嫩，鸡蛋滑嫩，每一口都是幸福的味道～😋💕快来试试吧！