🌟辣炒脆藕家常美味大公开！😋

秋天是吃莲藕的好时节，而今天要分享的就是一道简单又开胃的家常菜——辣炒脆藕🌶️。这道菜色香味俱全，藕片清脆爽口，辣椒香气扑鼻，绝对是下饭神器！🍚

首先准备好新鲜的莲藕，洗净后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑✨。接着将干辣椒切段，大蒜切片备用。热锅凉油，放入蒜片爆香，再加入干辣椒翻炒出辣味🌶️。随后倒入沥干水分的藕片，大火快速翻炒，加入适量盐、糖调味调味，最后撒上葱花点缀即可。一盘香辣诱人的辣炒脆藕就完成啦！🌿

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，富含膳食纤维，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💕