✨梅干菜饼怎么做？👀

梅干菜饼是一道色香味俱佳的传统小吃，外皮金黄酥脆，内里软嫩多汁，一口咬下去满是梅干菜的香气！😋

首先准备食材：梅干菜、面粉、酵母、水、盐和食用油。先把梅干菜泡发洗净，切碎备用。接着制作面团，将面粉、酵母和适量水混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。趁着发酵的时间，用少量油炒香梅干菜，加点盐调味，这样能提升风味哦！🌱

等面团发酵好后，分成小剂子，擀成薄饼，包入炒好的梅干菜馅料，收口捏紧，再轻轻压扁成饼状。平底锅加热，刷一层薄油，放入梅干菜饼，小火慢煎至两面金黄即可出锅。🍳

刚出锅的梅干菜饼热气腾腾，咬上一口，幸福感爆棚！🎉快试试吧，保证让你停不下来！🍴