✨炒和菜的做法✨

🌿准备食材：新鲜的菠菜一把、胡萝卜半根、鸡蛋两个、大蒜几瓣、粉丝一小把。先把菠菜焯水，切好胡萝卜丝，泡软粉丝备用。鸡蛋打散成蛋液，大蒜切片。🍳

🔥开始烹饪：锅中倒入适量油，先将蛋液倒入锅中炒至凝固后盛出。再加少许油爆香蒜片，接着放入胡萝卜丝翻炒，加入焯好的菠菜和泡软的粉丝一起翻炒均匀。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐调味，快速翻炒几下即可出锅。🍴

🍚这道炒和菜色彩丰富，营养均衡，既有蔬菜的清香又有鸡蛋的鲜香，简单又美味！无论是日常餐桌还是朋友聚会，都是不错的选择哦～😋