🌟家常美味萝卜炖排骨怎么做？🍲✨
发布时间：2025-04-02 10:30:24来源：
提到秋冬季节的暖心美食，怎能少了一锅热腾腾的萝卜炖排骨呢？这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。😋🍴
首先，准备好新鲜的排骨和白萝卜。排骨最好提前用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤更加清澈。💡排骨冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，捞出后沥干备用。接着，将白萝卜洗净切块，记得不要削皮，因为萝卜皮富含营养哦！🥕💪
接下来就是最关键的一步——炖煮。把排骨放入砂锅中，加入足够的热水，大火烧开后转小火慢炖40分钟。这个时候，再放入萝卜块，继续炖煮20分钟左右，直到萝卜软烂入味。调味只需简单加盐即可，保留食材本身的鲜甜。🧂🌿
最后撒上些许葱花点缀，一锅香气扑鼻的萝卜炖排骨就完成啦！一碗热汤下肚，暖意从胃蔓延至全身，幸福感爆棚！💛💕快试试吧，让家人感受这份家的味道～
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