🌟黑木耳的做法大全🌟

日常生活中，黑木耳是不可多得的健康食材之一。它不仅口感爽滑，还富含膳食纤维和多种微量元素，被誉为“菌中之花”。今天就来给大家分享几种简单又美味的黑木耳做法吧！👀

首先，凉拌黑木耳是最受欢迎的一种。将泡发好的黑木耳焯水后过凉，加入蒜末、醋、生抽、辣椒油等调料拌匀即可。这道菜清爽开胃，非常适合夏天食用。（✨做法提示：焯水时间不宜过长，保持脆嫩口感哦！）

其次，黑木耳炖鸡也是一道营养丰富的家常菜。先用油爆香姜片，再放入鸡肉翻炒至变色，最后加入泡发好的黑木耳及适量清水慢炖。出锅前撒上葱花，香气四溢，滋补又暖心。（🐔鸡肉与木耳的完美搭配，堪称绝配！）

此外，还有黑木耳炒山药、黑木耳银耳羹等多种变化形式，每一种都值得尝试。快动手试试吧，让餐桌更加丰富多彩吧！🍴✨