黄瓜拌金针菇怎么做 🥒🍄

✨夏天到了，清爽开胃的小菜怎能少得了？今天教大家做一道简单又美味的“黄瓜拌金针菇”，酸甜脆爽，绝对是餐桌上的小清新担当！👇

首先准备食材：新鲜黄瓜两根、金针菇适量、蒜末少许、香醋、生抽、糖和盐各适量。第一步，将黄瓜洗净后切成细丝，金针菇焯水后沥干水分备用。第二步，调制酱汁：碗中加入蒜末、香醋、生抽、少量糖和盐，搅拌均匀。第三步，把黄瓜丝和金针菇混合，倒入酱汁，轻轻拌匀即可。✨

这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，非常适合搭配米饭或作为夏日聚餐的小凉菜。快试试吧，让你的味蕾享受这份清凉！🍃🍴