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✨砂锅鱼怎么做?🍲

发布时间:2025-04-02 15:03:18来源:

提到砂锅鱼,那浓郁的香气和鲜嫩的鱼肉总是让人垂涎欲滴!今天就来教大家如何在家轻松做出美味的砂锅鱼~🐟

首先准备好食材:新鲜的鱼片、豆腐、金针菇、青菜、葱姜蒜等。把这些食材清洗干净,切好备用。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入适量豆瓣酱炒出红油。然后将鱼片轻轻滑入锅中翻炒几下,加入清水或高汤,水量没过食材即可。🔥

待水开后,依次放入豆腐、金针菇和青菜,小火慢炖几分钟。最后撒上葱花,淋上少许香油提味。一碗热腾腾、香气扑鼻的砂锅鱼就完成啦!🍲✨

这道菜不仅味道鲜美,还营养丰富,适合全家人一起享用。快动手试试吧,让寒冷的日子也变得温暖起来~💖

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