🌊✨自制简易水煮活鱼的做法✨🐟

想在家享受餐厅级别的美味吗？今天就来教大家制作一道简单又美味的水煮活鱼！😋首先准备好新鲜的草鱼一条，切块备用。接着准备姜片、蒜末、干辣椒和花椒，这些都是提升风味的关键哦！🌶️🌿

将鱼块用少许盐腌制15分钟，这样能更好地入味。腌制的同时，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的鱼块煎至两面金黄。接着倒入清水或高汤，水量以没过鱼块为宜。🔥⏰

待汤汁沸腾后，加入适量豆瓣酱提鲜增色，再撒上一把蒜末和干辣椒段，瞬间香气四溢！🍲✨最后撒上一把花椒，不仅提味还能驱寒暖胃。煮约8分钟后即可出锅，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的水煮活鱼就完成啦！🌸🎉

快叫上家人一起品尝这道家常美味吧！😋🐟