正宗潍坊肉火烧怎么做 🍞🔥

提到山东的美食，不得不提潍坊肉火烧！这道色香味俱佳的小吃，外皮酥脆，内馅鲜香，让人回味无穷。今天就来教大家如何制作这款地道的潍坊肉火烧吧！🍴💨

首先，准备食材是关键。你需要面粉、猪肉末、大葱、姜末、酱油、五香粉等材料。将面粉加水揉成光滑的面团，醒发半小时备用。接着，将猪肉末与切好的大葱、姜末混合，加入酱油和五香粉调味，搅拌均匀制成肉馅。👨‍🍳👩‍🍳

接下来就是制作火烧的关键步骤了。将醒好的面团分成小剂子，擀成薄饼，包入适量肉馅，封口捏紧。然后放入平底锅中，用中小火慢慢烙制，期间不断翻动，直到两面金黄酥脆即可出锅。🍳🔥

刚出锅的肉火烧热气腾腾，咬上一口，外皮酥脆，内馅多汁，香气四溢，简直是人间美味！😋🎉快动手试试吧，让你在家也能享受到正宗的潍坊风味！