🔥紫扁豆焖饭的做法🍴

秋天到了，来一碗暖暖的紫扁豆焖饭吧！不仅营养丰富，还特别简单易做哦～🌟

首先准备食材：新鲜的紫扁豆、大米、胡萝卜丁、洋葱碎和适量的香肠或培根。先把紫扁豆焯水备用，这样能去除涩味，同时让米饭更入味哦～🌱

接着开始烹饪：在电饭煲内胆中加入洗净的大米和适量清水，水量比平时煮饭稍微少一点，因为后面还要加入配菜。铺上切好的胡萝卜丁和洋葱碎，再撒上几片香肠，最后放上焯过水的紫扁豆。淋上一点生抽和橄榄油提鲜，按下“煮饭”键就OK啦！⏰

当香气四溢时，一锅色香味俱佳的紫扁豆焖饭就完成啦！🍚✨每一粒米都吸满了紫扁豆的自然甜味，搭配软嫩的配菜，简直是秋冬必备的暖心美食。快试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸～❤️