东北家常油饼的做法 🥞✨

提到东北美食，怎能少了香喷喷的油饼？它外酥里软，金黄诱人，简直是早餐界的扛把子！今天就来教大家做这道经典的东北家常油饼。首先准备面粉500克，加温水慢慢揉成光滑面团，醒发半小时让面筋充分松弛。接着将醒好的面团擀成薄片，撒上葱花、盐和五香粉，卷起后盘成圆形，再轻轻擀平。锅中倒入适量油，烧至五成热时放入油饼，中小火慢煎，待两面呈现金黄色即可出锅。咬一口，外皮酥脆，内里柔软，香气扑鼻，搭配一碗热腾腾的小米粥，幸福感爆棚！💕无论是搭配咸菜还是酱料，都让人欲罢不能。快动手试试吧，让你的餐桌充满东北风情！🍚🍴