糖浸杨梅的做法 🍑✨

炎炎夏日，一颗颗红润饱满的杨梅总能让人垂涎欲滴！但新鲜杨梅不易保存，不妨试试自己动手制作糖浸杨梅吧～不仅延长了它的“寿命”，还能让口感更上一层楼哦～🌟

首先准备所需材料：新鲜杨梅、白砂糖和清水。将杨梅用淡盐水浸泡约15分钟，去除表面杂质后冲洗干净，再沥干水分备用。（记得轻轻搓洗，别把杨梅弄破啦～💦）接着，在锅中加入适量清水和白砂糖，小火加热至糖完全融化，制成糖浆。随后，将处理好的杨梅倒入糖浆中，用中小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌以防粘底。当杨梅逐渐变得透明且糖浆浓稠时，关火放凉即可装瓶密封。放入冰箱冷藏后食用，酸甜可口，回味无穷～❄️

这道糖浸杨梅不仅是夏日解暑佳品，还特别适合当作伴手礼送给亲朋好友呢～快来试试吧！💖