🌿拌香干怎么做？

🌿拌香干是一道简单又美味的家常菜，特别适合忙碌的工作日或是想要快速享用一顿健康餐的时候。这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质，非常适合搭配米饭食用。

首先，准备好所有材料：香干（豆腐干）、青椒、红椒、葱姜蒜等。将香干切成条状，青椒和红椒切丝备用。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入香干翻炒几分钟，让其表面微微金黄。此时，加入青椒和红椒丝，继续翻炒至断生。调味料的选择很关键，可以加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一点盐和糖提鲜。最后，淋上几滴香油，翻拌均匀即可出锅。

dish bowl✨，一道清爽可口的拌香干就完成啦！这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，是一道不可多得的健康佳肴哦！快试试吧～😋