🎉 自制绿豆凉粉的做法 🍓
发布时间：2025-04-03 12:10:02来源：
夏天来了，来一碗清凉爽口的绿豆凉粉再合适不过啦！✨今天就教大家如何轻松制作这道消暑神器吧～
首先准备好食材：绿豆淀粉50克、清水750毫升和适量盐。接着将绿豆淀粉倒入碗中，加入约150毫升冷水搅拌均匀成糊状，避免结块哦～然后在锅里倒入剩余的600毫升水，小火加热至温热状态，再慢慢倒入绿豆淀粉糊，边倒边快速搅拌，防止粘底。🔥继续用中小火煮至液体变得透明且微微冒泡，这时关火倒入容器中冷却，可以撒一点点盐提升风味。静置2-3小时让其凝固成型，放入冰箱冷藏更佳！❄️
最后切块，搭配蜂蜜、薄荷叶或酸梅汤，瞬间幸福感爆棚～🌈快动手试试吧，清凉一夏从这一碗开始！🍴
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