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✨响螺瘦肉汤怎么做?🍲✨

发布时间:2025-04-03 13:21:14 编辑:蒋启祥 来源:

导读 响螺瘦肉汤是一道既鲜美又滋补的家常汤品,适合秋冬季节饮用。首先准备好食材:新鲜的响螺、瘦肉、姜片和枸杞。响螺一定要清洗干净,去除内...

响螺瘦肉汤是一道既鲜美又滋补的家常汤品,适合秋冬季节饮用。首先准备好食材:新鲜的响螺、瘦肉、姜片和枸杞。响螺一定要清洗干净,去除内脏,切成小块备用。接着将瘦肉切片,用清水浸泡一会儿,去除血水,这样炖出来的汤更清澈。

准备工作完成后,就可以开始烹饪了。先把瘦肉放入锅中焯水,捞出后用温水冲洗干净浮沫。然后把所有材料一起放入炖盅或砂锅中,加入足够的清水。记得放几片姜片去腥提香,再撒上一把枸杞增添营养和色彩。

盖上盖子,用大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间可以根据个人口味调整盐分,但建议少放或不放盐,以保持原汁原味。当汤色变得浓郁金黄时,一道香气四溢的响螺瘦肉汤就完成啦!汤汁鲜美醇厚,响螺Q弹爽口,瘦肉滑嫩多汁,每一口都是对味蕾的极致诱惑。

最后别忘了趁热享用哦~记得搭配一碗热腾腾的米饭,幸福感爆棚!🍚💕


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