🌟拌洋芋的做法✨

提到土豆，大家一定都不陌生吧？今天就来分享一道简单又美味的家常菜——拌洋芋！😋 这道菜色香味俱全，做法却超级简单，非常适合忙碌的工作日或是想偷懒的时候尝试哦～🌱

首先，准备两个新鲜的大土豆，洗净后切成均匀的细丝。切好的土豆丝用清水冲洗几遍，去除多余淀粉，这样炒出来的口感更爽脆哦！🌾 然后烧一锅开水，将土豆丝焯水一分钟左右，捞出沥干水分备用。接着起锅热油，放入蒜末爆香，再加入辣椒粉、花椒粉等调料翻炒均匀。🌶️ 最后把焯好的土豆丝倒入锅中，快速翻炒，撒上葱花和少许醋提味，搅拌均匀即可出锅啦～🌿

这道拌洋芋酸辣开胃，营养丰富，绝对是饭桌上的抢手菜！🎉 快动手试试吧，保证让你停不下筷子～🍴