🌟糯米肠&香肠家庭版教程🍴✨

想在家轻松制作美味的糯米肠和香肠吗？快来试试这份简单又有趣的食谱吧！😋

首先准备材料：糯米、猪肉末、肠衣（可选天然猪肠或人工肠衣）、调味料如盐、糖、酱油等。第一步是将糯米提前泡水2小时，然后蒸熟备用。接着混合猪肉末与调味料，搅拌均匀，让肉馅更加入味。如果喜欢口感丰富，还可以加入一些切碎的香菇或胡萝卜提香哦！🥕🍳

接下来是最关键的部分——灌制。如果是用天然肠衣，需要先清洗并浸泡软化；人工肠衣则直接套上即可。将调好的肉馅一点点填入肠衣中，注意不要填得太满，以免加热时爆裂。最后用绳子扎成小段，方便烹饪。👀 sausage

无论是煮、蒸还是煎，都可以让糯米肠和香肠散发出诱人的香气！推荐先蒸15分钟定型，再煎至金黄，外焦里嫩超满足！💛✨快动手试试吧，一起享受DIY美食的乐趣吧！🍴💕