贝贝瓜蒸水蛋怎么做 🥣🍳

夏天到了，清爽又营养的菜品成了餐桌上的宠儿。今天给大家分享一道简单易做的家常菜——贝贝瓜蒸水蛋。贝贝瓜小巧可爱，像一颗颗迷你南瓜，搭配嫩滑的水蛋，不仅颜值在线，味道也是一绝。准备食材时，记得挑选新鲜的贝贝瓜和鸡蛋，这是成功的第一步哦！✨

制作方法非常简单。首先将贝贝瓜切开去籽，用勺子挖出果肉备用。接着打散鸡蛋，加入适量温水搅拌均匀，比例大约是1:1.5。然后将贝贝瓜果肉放入碗中，倒入调好的蛋液，撒上少许盐和葱花提味。最后放入蒸锅中，大火蒸约10分钟即可。蒸好后，可以淋上一点生抽，再点缀几滴香油，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。😋

第三段：这道贝贝瓜蒸水蛋不仅口感细腻，还富含丰富的维生素和蛋白质，非常适合家庭日常饮食或是招待客人。快来试试吧，让家人一起享受这份简单而美好的美味！💕