🌸孔雀开屏清蒸鱼的做法🐟

想象一下，一道菜摆上桌，不仅味道鲜美，还颜值爆表！今天教大家做一道超有创意的“孔雀开屏清蒸鱼”！✨这道菜适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦。

首先准备一条新鲜的鲈鱼🐟，清洗干净后，从鱼背切开但保持腹部相连。接着将鱼身切成扇形片，就像孔雀开屏一样美丽！🪩然后用姜丝和料酒腌制去腥。盘中摆出孔雀开屏的形状，再放上几片红椒点缀，瞬间有了羽毛的感觉！🌶️

水开后上锅蒸8-10分钟，时间不宜过长以免肉质变老。出锅前淋上热油，激发出香味，最后撒上葱花即可。一道色香味俱全的孔雀开屏清蒸鱼就完成啦！🎉快试试吧，让你的餐桌也充满艺术气息～🎨