清炖鱼头（奶汤版）怎么做 🐟🍲

在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的清炖鱼头奶汤再适合不过了！不仅味道鲜美，还富含营养哦～首先准备好新鲜的大鱼头，清洗干净后稍微煎一下，这样能让汤更浓郁。接着把鱼头放入砂锅中，加入足够的清水，水量要一次性加足，避免中途添加影响口感。然后放入姜片和葱结去腥提香，再丢几颗红枣和枸杞增添风味。大火煮开后转小火慢炖，大约需要一个小时左右。期间你会看到汤色逐渐变成诱人的奶白色，这正是精华所在呢！最后撒上一点盐调味，就可以出锅啦～满满一锅奶白色的鱼头汤，香气扑鼻，喝一口暖到心底。搭配米饭或者直接享用，都是绝佳的选择！快动手试试吧，让家人也感受这份温暖与幸福～🍴❤️